犹他州（英语：Utah）是美国的一个州，位于美国西部。于1896年1月4日成为美国第45个州。人口约250万，约80%人口居住于首府盐湖城。主要由摩门教（耶稣基督后期圣徒教会）信众的后代和北欧移民的后裔组成。主要城市有盐湖城，奥格登和普若佛。
犹他州的名字源于印地安人某一部落的名称，意思是“山地人”（hill dwellers），面积为219,888平方公里，由落矶山脉，科罗拉多高原和大盐湖沙漠所盘据。1847年欧洲人开始殖民于此。1896年1月4日成为美国第45州，并废除一夫多妻制。犹他州最早的称号是“蜜蜂窝的州”（Beehive State），原因是这里有许多冰蚀地形，看起来像蜜蜂窝，如今都成了国家公园保护区。1943年，二战期间，美国军方在犹他州门多奥维空军基地，训练一批B-29型轰炸机飞行员，日后成为广岛原爆的执行者。
教育
犹他州重要的高等学府有：
犹他大学（University of Utah)
犹他州立大学（Utah State University)
杨百翰大学(Brigham Young University)
韦伯州立大学 (Weber State University)
犹他山谷州立学院(Utah Valley State College)
南方犹他大学（Southern Utah University）
私立大学
杨百翰大学（Brigham Young University）
西敏学院（Westminster College）
东犹他学院（College of Eastern Utah）
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